SYSTEMATIK
Das Ergebnis beim Brühen und Enthaaren wird wesentlich durch die Enthaarungsmaschine bestimmt. Weiteren Einfluss auf das Endergebnis haben die Brühzeit, die Temperatur des Brühwassers, Saisoneinflüsse und die Schweinerasse. JWE-Baumann bietet passend zu jeder Schlachtleistung eine optimale Maschine an.
Zum Auswerfen der Schweine wird der Tierkörper durch Betätigen des Auswurfhebels über die Auswurfrechen an die obere Walze gedrückt; dabei müssen gleichzeitig die Enthaarungswalzen kurz eingeschaltet werden (3).
CSDM
Kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschinen
mit einer Enthaarungswalze
Nr. | Typ | Schweine bis max. | A | B | C | D | Heizung |
7090200005 | CSDM BM 29 | 350 kg | 2.900 mm | 3.450 mm | 945 mm | 1.335 mm | 24,0 kW |
Leistung / Einsatzempfehlung:
Bis 20 Schweine pro Stunde
Brüh- und Enthaarungsdauer drei Minuten
Schweine bis ca. 350 kg können gebrüht und enthaart werden
Spezifikationen
Kompaktes, stabiles Maschinengehäuse aus Edelstahl
Wannenlänge innen 2.900 mm
Bedienelemente beidseitig
Auslauf beidseitig
Auswurfhebel wahlweise links oder rechts
Enthaarungswalze
Einsatzrechen
Elektroheizung im Ölbad
Zeitschaltuhr für die Enthaarungszeit
Borstenabscheider, der die Borsten von ca. 40 Schweinen fasst
Fahrbar und in Arbeitsstellung feststellbar
Antriebsmotor 4,0 kW
Optionen
Borstenklappe an der Frontseite
Auswerfer und Deckelöffnung pneumatisch
Ergonomisch angeordnetes, schwenkbares Bediengehäuse mit Automatiksteuerung des Brüh- und Enthaarungsvorgangs
Borstenseparator extern
Kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschinen
mit einer Enthaarungswalze
Nr. | Typ | Schweine bis max. | A | B | C | D | Heizung |
7090200004 | CSDM BM 25 | 350 kg | 2.500 mm | 3.050 mm | 945 mm | 1.335 mm | 18,0 kW |
Leistung / Einsatzempfehlung:
Bis 20 Schweine pro Stunde
Brüh- und Enthaarungsdauer drei Minuten
Schweine bis ca. 350 kg können gebrüht und enthaart werden
Bei Zwei-Schweine-Beschickung max. 90 kg pro Schwein
Spezifikationen
Kompaktes, stabiles Maschinengehäuse aus Edelstahl
Wannenlänge innen 2.500 mm
Bedienelemente beidseitig
Auslauf beidseitig
Auswurfhebel wahlweise links oder rechts
Enthaarungswalze
Einsatzrechen
Elektroheizung im Ölbad
Zeitschaltuhr für die Enthaarungszeit
Borstenabscheider, der die Borsten von ca. 35 Schweinen fasst
Fahrbar und in Arbeitsstellung feststellbar
Antriebsmotor 4,0 kW
Optionen
Borstenklappe an der Frontseite
Auswerfer und Deckelöffnung pneumatisch
Ergonomisch angeordnetes, schwenkbares Bediengehäuse mit Automatiksteuerung des Brüh- und Enthaarungsvorgangs
Borstenseparator extern
Kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschine
mit einer Enthaarungswalze
Nr. | Typ | Schweine bis max. | A | B | C | D | Heizung |
7090200003 | CSDM BM 22 | 300 kg | 2.200 mm | 2.750 mm | 945 mm | 1.335 mm | 15,0 kW |
Leistung / Einsatzempfehlung:
Bis 18 Schweine pro Stunde
Brüh- und Enthaarungsdauer drei Minuten
Schweine bis ca. 300 kg können gebrüht und enthaart werden
Spezifikationen
Kompaktes, stabiles Maschinengehäuse aus Edelstahl
Wannenlänge innen 2.200 mm
Bedienelemente beidseitig
Auslauf beidseitig
Auswurfhebel wahlweise links oder rechts
Enthaarungswalze
Einsatzrechen
Elektroheizung im Ölbad
Zeitschaltuhr für die Enthaarungszeit
Borstenabscheider, der die Borsten von ca. 30 Schweinen fasst
Fahrbar und in Arbeitsstellung feststellbar
Optionen
Borstenklappe an der Frontseite
Heizung 15 kW oder alternativ 18 kW
Spanferkelausführung
Auswerfer und Deckelöffnung pneumatisch
Ergonomisch angeordnetes, schwenkbares Bediengehäuse mit Automatiksteuerung des Brüh- und Enthaarungsvorgangs
Borstenseparator extern
Kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschine
mit einer Enthaarungswalze
Nr. | Typ | Schweine bis max. | A | B | C | D | Heizung |
7090200002 | CSDM BM 20 | 250 kg | 2.000 mm | 2.550 mm | 945 mm | 1.335 mm | 15,0 kW |
Leistung / Einsatzempfehlung:
Bis 15 Schweine pro Stunde
Brüh- und Enthaarungsdauer drei Minuten
Bis ca. 20 Schweine pro Schlachtung
Schweine bis ca. 250 kg können gebrüht und enthaart werden
Spezifikationen
Kompaktes, stabiles Maschinengehäuse aus Edelstahl
Wannenlänge innen 2.000 mm
Bedienelemente beidseitig
Auslauf beidseitig
Auswurfhebel wahlweise links oder rechts
Enthaarungswalze
Einsatzrechen
Elektroheizung im Ölbad
Zeitschaltuhr für die Enthaarungszeit
Borstenabscheider, der die Borsten von ca. 20 Schweinen fasst
Fahrbar und in Arbeitsstellung feststellbar
Optionen
Borstenklappe an der Frontseite
Heizung 15 kW oder alternativ 18 kW
Spanferkelausführung
Auswerfer und Deckelöffnung pneumatisch
Ergonomisch angeordnetes, schwenkbares Bediengehäuse mit Automatiksteuerung des Brüh- und Enthaarungsvorgangs
Borstenseparator extern
Kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschine
mit einer Enthaarungswalze
Nr. | Typ | Schweine bis max. | A | B | C | D | Heizung |
7090200001 | CSDM BJ 18 | 220 kg | 1.800 mm | 2.350 mm | 945 mm | 1.335 mm | 12,0 kW |
Leistung / Einsatzempfehlung:
Bis 15 Schweine pro Stunde
Brüh- und Enthaarungsdauer drei Minuten
Brüh- und Enthaarungsdauer drei Minuten
Für kleine Schlachtziffern
Spezifikationen
Kompaktes, stabiles Maschinengehäuse aus Edelstahl
Wannenlänge innen 1.800 mm
Bedienelemente beidseitig
Auslauf beidseitig
Auswurfhebel wahlweise links oder rechts
Enthaarungswalze, feuerverzinkt
Einsatzrechen, feuerverzinkt
Elektroheizung im Ölbad
Zeitschaltuhr für die Enthaarungszeit
Borstenabscheider, der die Borsten von ca. 15 Schweinen fasst
Fahrbar und in Arbeitsstellung feststellbar
Optionen
Enthaarungswalze und Einsatzrechen aus Edelstahl
Heizung 12 kW oder alternativ 15 kW
Spanferkelausführung
Borstenseparator extern
Kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschine
mit einer Enthaarungswalze
Die Baumann CSDM RAPID ist eine Nachkratzmaschine und wird in Kombination mit einer kombinierten Brüh- und Enthaarungsmaschine eingesetzt. Dadurch kann eine Leistungssteigerung von bis zu 30 % erreicht werden.
Nr. | Typ | Schweine bis max. | A | B | C | D | Heizung |
7090200006 | CSDM RAPID | 300 kg | 2.200 mm | 2.540 mm | 1.000 mm | 1.670 mm | – |
Leistung / Einsatzempfehlung:
Schweine bis ca. 300 kg können gebrüht und enthaart werden
Spezifikationen
Kompaktes, stabiles Maschinengehäuse aus Edelstahl
Enthaarungswalze, feuerverzinkt
Handbetätigter Auswurfrechen mit Lagerbock, feuerverzinkt
Fahrbar und in Arbeitsstellung feststellbar
Kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschine
mit zwei Enthaarungswalzen
Die kombinierten Brüh- und Enthaarungsmaschinen von JWE-Baumann ermöglichen das einfache und schnelle Brühen und Enthaaren von bis zu 18 Schweinen pro Stunde.
Nr. | Typ | Schweine bis max. | A | B | C | D | Heizung |
7090100005 | CSDM 27-21 | 300 kg | 2.100 mm | 2.825 mm | 860 mm | 1.735 mm | 18,0 kW |
Leistung / Einsatzempfehlung:
Bis 18 Schweine pro Stunde
Brüh- und Enthaarungsdauer drei Minuten
Schweine bis ca. 300 kg können gebrüht und enthaart werden
Spezifikationen
Edelstahl 1.4301
Kompaktes, stabiles Maschinengehäuse
Ergonomisch angeordnetes Bediengehäuse schwenkbar
Wasserauslauf beidseitig
Pneumatisch betätigter Auswurf
Pneumatisch betätigter Deckel
Zwei Enthaarungswalzen, feuerverzinkt
Elektroheizung im Ölbad
Fahrbar mit zwei Bockrollen und zwei Feststellfüßen
Transportwagen
Borstenseparator extern
Fassungsvermögen: Borsten und Klauen von max. 15 Schweinen
Spezielle Motor-Pumpen-Kombination
Borstenkorb herausnehmbar
Anschluss mit zwei Schlauchkupplungen
Absaugleitung, Ansaugleitung
Fahrbar mit zwei Bockrollen und zwei Lenkrollen
Steuerung
Automatiksteuerung des Brüh-und Enthaarungsvorgangs
Brühtemperatur und Enthaarungszeit über Terminal einstellbar
Technische Daten
Motor: 3,0 kW
Motor Pumpe: 1,0 kW
Drehzahl: 140 U/min
Kombinierte Brüh- und Enthaarungsmaschine
mit zwei Enthaarungswalzen
Die kombinierten Brüh- und Enthaarungsmaschinen von JWE-Baumann ermöglichen das einfache und schnelle Brühen und Enthaaren von bis zu 15 Schweinen pro Stunde.
Nr. | Typ | Schweine bis max. | A | B | C | D | Heizung |
7090100002 | CSDM 25-21S | 300 kg | 2.100 mm | 2.655 mm | 860 mm | 1.735 mm | 15,0 kW |
Leistung / Einsatzempfehlung:
Bis 15 Schweine pro Stunde
Brüh- und Enthaarungsdauer drei Minuten
Schweine bis ca. 300 kg können gebrüht und enthaart werden
Spezifikationen
Edelstahl 1.4301
Kompaktes, stabiles Maschinengehäuse
Ergonomisch angeordnetes Bediengehäuse schwenkbar
Wasserauslauf beidseitig
Pneumatisch betätigter Auswurf
Pneumatisch betätigter Deckel
Zwei Enthaarungswalzen, feuerverzinkt
Elektroheizung im Ölbad
Fahrbar mit zwei Bockrollen und zwei Feststellfüßen
Transportwagen
Steuerung
Automatiksteuerung des Brüh-und Enthaarungsvorgangs
Brühtemperatur und Enthaarungszeit über Terminal einstellbar
Technische Daten
Motor: 3,0 kW
Motor Pumpe: 3,0 kW
Drehzahl: 140 U/min